大蒜创新创业画布(大蒜创意作品)-蓝鸟号

大蒜创意作品

1.辣烧海蒜：这道美食是海蒜搭配青椒、红椒、葱、姜、蒜头等，吃起来的时候口感比较偏辣，但是很鲜香。这道美食最重要的是一定要把海蒜清洗干净，如果这一步做的不到位，海蒜吃起来会有一股很浓重的腥臭味，让人难以下咽。

2.干锅海蒜：这道美食主要是海蒜搭配鹌鹑蛋、洋葱等，海蒜吃起来虽然比较脆，但是里面还是比较有韧劲，跟吃猪脆骨有些类似，从外观上看就令人很有食欲。因为这道美食有加了豆瓣酱以及一些生抽和醋，吃起来的时候有点偏咸，但是鲜味十足，非常入味。

3.海蒜丝瓜汤：这道美食主要是海蒜搭配丝瓜。这道汤里因为丝瓜本身就有香甜的口感，在搭配上鲜味十足的海蒜，汤喝起来又浓又香，喝到肚子里很舒服。这道汤因为除了添加盐之外，没有添加任何的其它调味品，所以汤的颜色看起来是海蒜汤那种浑浊的颜色，看起来可能会觉得不好吃，但口感却很美味。

4. 海蒜蛋花汤：这道美食主要是海蒜搭配鸡蛋。这道汤因为有了海蒜的加入，比起我们平常吃的蛋花汤，口感要更鲜美，这道汤的外观比起海蒜丝瓜汤来说要好看。

大蒜创意设计

点蒜块DianSuanKuai意思。

点蒜块DianSuanKuai是源自法国的经典男装品牌，创立于1991年。点蒜块DianSuanKuai男装秉承世界级服装设计大师卓越的设计理念，结合东方人的体形特点、审美情趣、精神风貌和价值取向，成为东方文化和西方文明相融合的结晶。

大蒜创意造型

1.首先我们先准备好需要要的材料和工具，都有大蒜，白纸、正方形卡纸、马克笔、铅笔和剪刀。

2.再把正方形卡纸对折一半，在用铅笔给白纸上画一个好看的大蒜样子，画出半个大蒜的样子。

3.接着我们大家用剪刀把白纸上的图形，给裁剪出来，记得要慢一下，怕剪坏，剪好放在桌子上就可以了。

4.我们在用小剪刀把大蒜里的图形，慢慢的裁剪出来，也放在我们的桌子上，展平，选择浅灰色和灰色的马克笔把颜色涂上即可。

大蒜作品展示

1我这一辈子

郭德纲相声中“我”字系列可以说是代表作，也是他成名的相声系列，郭德纲于谦这个相声组合也得到了大家的认可，其中《我这一辈子》也就是最受欢迎的郭德纲作品之一。“非著名相声演员郭德纲、于谦”、“有困难要帮，没有困难制造困难也要帮”、“这个礼拜下了2场雨，一场3天，一场4天”等经典台词，每一个德云社粉丝都能脱口而出。

2我是黑社会

郭德纲“我”字系列相声中把自己塑造成了一个“受气包”似的小人物，各种不靠谱的事情都发生在他身上，而在《我是黑社会》中是他学别人混社会结果惹出很多笑话的故事，郭德纲和于谦的配合极好，完全没有其他相声演员的那种表演痕迹，两人一句一包袱，两句一叫好，是郭德纲于谦相声全集中必有的经典作品。

3西征梦

这个段子是根据原来清末穷不怕的老段子《得胜图》来的，郭德纲只是把里面的时间地点人物稍微换了换，把满清打太平军换成美国反恐，但是包袱还是一样的，《西征梦》借鉴《打沙锅》做梦的底，随着郭的梦醒而戛然而止，于是整篇西征登时成了一串荒诞梦。

4我要上春晚

《我要上春晚》是郭德纲于谦经典相声中的佳作，作品讲述了参加春晚而不得的种种倒霉事，为了参加春节联欢晚会，很多演员从六月份就开始进行排练，到了大年二十九，甚至到直播现场，节目都开始了，可能突然通知你的节目被取消了。郭德纲设身处地为那些演员去想，然后把一些素材拿过来，用相声的手段，讽刺了这一现象。

5败家子

郭德纲于谦经典相声大全中自然少不了二人登上春晚舞台表演的作品，该作品讲述了一个“败家子”回忆自己穷苦的生活和畅谈自己有钱后生活将如何如何奢侈的生活下去的故事。

6我要反三俗

《我要反三俗》是郭德纲于谦十大精品相声之一，该作品是郭德纲“我”字系列相声中非常有人气的一个，相声界提出要抵制相声中的庸俗、低俗、媚俗成分，矛头直指郭德纲，后来这些言论被郭德纲拿纲拿来当了相声包袱创作了这段相声。

7你要高雅

《你要高雅》也非常受欢迎，它是“你”字系列相声郭德纲最有名的作品之一，周立波曾说“吃大蒜只管自己吃得香，不管别人闻得臭；喝咖啡是把苦自己吞下，把芳香洒向人间”以此讽刺郭德纲，而《你要高雅》则是郭德纲的反击之作。

8买面茶

《买面茶》是早期郭德纲和于谦最有名的相声之一，这个作品被同行公认是死掉的作品，但郭德纲却只是改了几个字，这个作品重新焕发了生机，在郭德纲看来这个作品实际上包袱和笑料都已经足够好了，只是稍微改一点场景的内容就行了，这个作品起死回生并且成为郭德纲的经典代表作之一。

9我是文学家

《我是文学家》也是郭德纲于谦好看的相声之一，曾在郭德纲从艺二十周年系列演出之“我”字系列专场上表演，主要内容是以做煎饼和烤串的冒充文学家，借以讽刺现代很多文学家胸无点墨却大言不惭到处炫耀，后由于演出时间的不同而衍生出不同的版本，比如煎饼果子版、藏秘排油版等。

10黄鹤楼

《黄鹤楼》取材自京剧《黄鹤楼》中“从刘备过江起到张飞闯帐止”的一段表演，节目的垫话，甲自称是京剧表演艺术家，其实是吹牛皮啥都不会，而乙要求学习甲的艺术，二人在舞台合作一次，表演过程中甲漏洞百出，包袱迭起，笑料不断，流传版本非常多，近年来郭德纲于谦的版本无疑是最有名的。

大蒜创意手工图片大全

金香大蒜　　金色象征着富贵华丽，香是气味对嗅觉唯美的感受。此菜以大蒜和咸鸭蛋黄结合制作而成，从颜色、造型、口感上别具一格。菜名金香大蒜谐音中国大蒜之乡——金乡大蒜，可谓相得益彰，独具匠心，妙哉！　　用料：　　??大蒜400克，咸鸭蛋黄4个。　　做法：　　①大蒜剥去外皮，选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。　　②炒勺上火，放入油烧至七层热，将蒜瓣入油炸至金黄色，捞出控净油。　　③炒勺中略留底油，放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣，再略翻炒。出勺时放入少许味精即可。　　制作关键：　　火不宜过大，油温不宜过高，蒜瓣一定要炸透,使鸭蛋黄裹在蒜瓣上。尊贵新意型菜肴。　　吉士蒜香片　　大蒜飘香，配吉士粉炸之溢出特殊香味，是佐酒、休闲、宴席调剂的美味佳肴；金黄色、酥脆、蒜香浓郁。　　用料：　　??大蒜、吉士粉。　　做法：　　①大蒜剥皮，挑选大瓣，改刀切成铜钱厚的长方形片。　　②用盐略腌，使蒜片蘸匀吉士粉。　　③炒勺上火放入油六七层热，下入蒜片，炸至焦脆捞出装盘即可。　　制作关键：　　蒜片切的薄厚要均匀，要注意油温不要太高，以免炸的蒜片过火。　　青春活力型菜肴。　　蒜汁面菜　　面菜是民间的一种独特风味小吃，很有地方特色。即是面又是菜，是谁的发明和创造已无从考证，但留给人们的朴实独特的美味吃食，可是造福于民。　　用料：　　??面粉300克，菠菜（或其他青菜均可）。　　做法：　　①菠菜用开水氽一下，挤去水份，切成段。　　②面粉加入鸡蛋一个，同菠菜一起和成稠面糊。　　③先用蒸锅把稠面糊蒸成面菜饼。　　④等熟后晾凉切成面菜片。　　⑤炒锅上火，放入底油，葱姜、干辣椒炝锅,再放入面菜片煸炒,同时放入盐、味精,最后出勺时放入蒜汁。吃起来乡间趣味极浓,面菜淳朴，芳香筋道可口，增进对故乡的思念。　　地地道道的民间菜肴。　　蒜酱拌菜　　??家庭凉拌菜离不开蒜泥，很多青菜都可以拌吃。如：黄瓜、豇豆、笋、茄泥、生菜、刺菜等，拌出来鲜美、利口、清爽、省事好吃。　　用料：　　??豇豆400克，大蒜100克，芝麻酱20克，酱油5克，盐3克，味精、香油少许。　　做法：　　①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。　　②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。　　制作说明：　　此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。　　简单操作平味型菜肴。　　四川泡大蒜　　?四川泡菜，丰富多彩，凡是新鲜蔬菜都能成泡菜，泡大蒜成为川人餐桌上的一道开胃菜肴。　　用料:　　??大蒜5000克，盐水4000克，干红辣椒60克，八角5克，花椒10克，白酒90克，红糖75克。　　做法：　　选新鲜大蒜，去外皮洗净后用盐500克，酒50克拌匀,在盆中腌七天，捞出控去水份。将各种调料均匀放入泡菜坛中，装进大蒜，盖上坛盖。从盖边慢慢倒入盐水，以没过大蒜为准，泡至一个月可食用。　　制作关键：　　盐水要以白开水晾凉后用，存放注意温度不宜过高，蒜入坛要控干水份，切忌沾油。　　大众型菜肴。　　韩国蒜茸泡菜　　??韩国是泡菜的王国，仅泡菜就有100多种。每年韩国对外出口泡菜遍及世界各地。泡菜红白相间，酸辣咸甜适口。泡菜最离不开的是大蒜，中国大蒜在韩国最受欢迎。　　用料：　　??大白菜2000克，大蒜800克，大葱800克，胡椒面50克，红辣椒150克，生姜150克，牛肉汤1500毫升，淡酱油150克，味精10克，白糖400克，盐250克。　　做法：　　大蒜、大葱、姜去皮洗净切成碎末，红辣椒洗净去蒂根也切成碎末。大白菜去根，老帮一劈两半，洗净凉半天，然后放入瓷坛中，分层撒上盐和胡椒面，加盖盖好，腌制一天后用凉水冲洗白菜，并把白菜水份挤去，重新一层层把白菜码在坛子中，每层中间撒上一层蒜。葱、姜、辣椒末，再把牛肉汤白糖、味精、酱油调匀后，倒入坛子中，用盖封口，放在零度处存放，也可放入冰箱中存放，三天后即可食用。　　制作关键：　　泡菜时最忌加工器具不洁，忌油，应保持低温存放。　　全球型菜肴。　　蒜香土豆泥　　土豆是最普通的大众菜，但要做精做细尚须功夫。西餐对土豆菜肴的制作很讲究，炒、炖、烩、烤、炸。土豆泥的制作方法更是新颖入味，吃起来口感极佳。　　用料：　　土豆500克，牛奶200克，大蒜100克，黄油50克，盐、胡椒粉少许。　　做法：　　①先将土豆洗净削去皮，放入锅内加入水和牛奶上火煮熟，将余汤汁倒出。　　②把土豆制成泥状，不能有疙瘩。（如果太粘，可适当入加牛奶或开水调适度）。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。　　③炒勺上火，放入牛油，将切好的蒜末炒香出味，浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。蒜香味浓，软嫩润口。　　土洋结合大胆追求菜肴。　　蒜泥蒸拌菜　　鲁西南民间蒸拌菜非常有特色,其原料也非常普及可见：地里野生的荠菜、灰灰菜、扫帚菜、嫩榆树叶、榆钱、槐花及现代蔬菜芹菜叶、豇豆、萝卜缨、蒿子杆等都可以做蒸拌菜，其做法简单，口感独特，津津有味，饱含乡土气息。　　原料：　　芹菜叶、萝卜缨、蒿子杆均可，大蒜、面粉、干辣椒、香油。　　做法：　　①将菜叶或菜杆洗净，洒上干面粉拌均匀，蒸锅烧开后，把拌好的菜叶或菜杆放入锅内大火蒸八分钟，取出摊开略晾。　　②大蒜剥皮砸成蒜泥，干辣椒炸成辣椒油，待蒸菜似凉还温时，装进干净盆内，倒入蒜泥、盐、辣椒油、香油拌匀装进盘中。　　蒸拌菜气味香喷喷，菜色青丝丝，松挺不散，滑软不粘，菜呈本色，蒜溢清香，地地道道的乡土菜，千丝万缕的家乡情。　　制作要领是：　　洗菜后要控净水，似干非干时沾面粉，蒸时要大火。　　民间乡音乡情记忆菜肴。　　大蒜烧裙边　　开国第一宴源于1949年10月1日中华人民共和国诞生。党和国家领导人当日设宴庆祝，宴席其中有一道菜即为大蒜烧裙边，说明大蒜早已上了国宴。　　用料：　　大蒜200克，鲜圆鱼裙边400克,五花猪肉500克，鸡半只，葱姜50克，黄酒200克。　　做法：　　①裙边放入开水锅内烫一烫取出，刮去黑皮，洗净后切成大小均匀的斜象眼块。　　②五花肉、鸡分别剁成块开水焯过去血秽后，用裙边一起放入锅内，加入黄酒、葱姜和适量的水，以大火烧开，中火煨至裙边八成熟烂捞出。　　③大蒜两头去蒂，放入油中炸至上色。　　④炒勺上火，略放底油，放入葱姜末、煨裙边的汤，调好口味，放入裙边，略放少许胡椒粉、水淀粉勾兑出锅即可，鲜香肥润，滋阴补阳。　　高档美食欲望星级菜肴。　　蒜泥煎牛上脑　　大蒜在西餐中也很普及，蒜泥、蒜干、蒜粉是西餐常用的调味品，十一届亚运会西餐菜单选用蒜泥煎牛上脑，这道菜就很受欢迎。金黄色的牛肉，白、红、绿陪衬，肉鲜嫩合口，蒜飘香入味，令人垂涎。　　用料：　　净牛上脑400克，生菜油50克，黄油50克，大蒜100克，辣酱油5克，炸土豆条50克，煮胡萝卜条25克，煮扁豆25克，盐、胡椒面少许。　　做法：　　①牛上脑肉改刀为肉拍子拍成2厘米厚的片，撒上盐、胡椒粉、生菜油腌半小时。　　②大蒜剁成泥，抹在上脑肉上，用煎锅煎至金黄色，约七、八成熟，控去油放入盘中。　　③煎锅中放黄油，烹入辣酱油，加入少许少司汤勾兑成汁浇在牛上脑上，配炸土豆条煮胡萝卜煮扁豆上桌。　　制作关键：　　煎肉时要根据客人的要求而定火候。一般煎肉为七层熟，煎过火影响口感。　　追求异域异味回味菜肴。　　蒜泥鸡蛋　　此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是一种特殊的吃法，特殊的味道，特殊的享受。　　用料：　　新大蒜、鸡蛋、盐、香油。　　做法：　　①新收获的大蒜剥去皮，放入蒜臼中加盐砸成泥。　　②鸡蛋煮熟也剥去皮，同大蒜一起砸成泥。　　③最后放入香油调匀，成鸡蛋蒜泥，可夹馍、烧饼吃。　　新鲜刺激型菜肴。　　蒜泥白肉　　白煮肉是北方人最喜欢的佐酒佳肴。白煮肉讲究选料、火候、刀功、佐料，最有滋有味当选蒜泥白肉。此菜为北京十一届亚运会食谱列为中餐第一款冷菜。　　用料：　　猪后坐板肉500克，大蒜50克，酱油25克，辣椒油2克，味精1克。　　做法：　　①将带皮肉开水煮三成熟取出，漂入清水刮洗后放入汤锅中慢火煮。　　②晾凉后切成土薄片，码入盘中。　　③大蒜略加少许盐捣成蒜泥，加入酱油、味精、辣椒油调成蒜汁，吃时浇在白肉上即可。　　制作关键：　　选肉要肥瘦合适，刮洗会使煮熟的肉增白，蒜泥一定要上桌时再浇到白肉上。　　普通大众型菜肴。　　蒜茸芝麻羊肉排　　羊肉当今被称为绿色食品，因羊多放牧，吃草而不是饲料，肉质鲜嫩不肥不腻，烤吃、炖吃、炒吃、炸吃都令人上瘾。　　用料：　　酱羊肉300克，蒜茸100克，鸡蛋5个。　　做法：　　①将羊肉切成小丁，取配料黄瓜，马蹄葱头也切小。　　②把各丁用香油、蒜茸、胡椒面加入一个鸡蛋，入味调匀。　　③鸡蛋打成糊加入面粉吊成鸡蛋皮。　　④把调成糊的肉丁用鸡蛋皮包成长方形压扁。　　⑤把羊肉包两面蘸蛋液，同时粘上芝麻。　　⑥油锅上火，热油炸成金黄色捞出控油。　　⑦装盘时将芝麻羊肉包切去两头,改成条壮,形似羊肉排。外香内嫩，味道鲜美。　　美美型菜肴。　　蒜香羊肉　　羊肉之美在于其本味，呈鲜而带膻，若把膻气除去，其余就都是鲜美了，喜食肉品，乃真“好汉”，会吃羊肉，才真“英雄”。　　用料：　　羊肉1000克，大蒜150克，鸡蛋4个。　　做法：　　①羊肉洗净分四块放入沸水氽透。　　②炒黄酱，加酱油、花椒、小茴香、盐制成酱汤，放入羊肉，小火酱熟。　　③鸡蛋打破，把酱熟的羊肉切片，蘸鸡蛋液放入热油中分片炸至金黄色。　　④大蒜剁成茸，用炒锅放入油炒成蒜茸，加入调味，撒在炸好的羊肉片上。　　软烂鲜香，味醇浓郁。　　别致型菜肴。　　蒜辣牛骨髓　　骨髓是骨头中的精华，取出加工成佳肴，是厨师独具匠心的创举。骨髓有补肾填精，润肺壮骨功效，烹制得法，即成美味佳肴。　　用料：　　牛骨髓500克，大蒜100克，干红辣椒。　　做法：　　①牛髓切段过沸水氽过，再放入加料酒、盐、葱姜的汤中煮。　　②将熟牛骨髓蘸蛋液，滚上面包糠，入油炸发成金黄色。　　③大蒜剁成茸状，干红辣椒切丝,在炒勺中炒成蒜茸,同时加入调味，放入炸好的牛骨髓同炒入味出勺即可。　　品位型菜肴。　　蒜头扣鲶鱼　　鲶鱼肉嫩刺少，民间多喜爱善食。北方以烧炖为主，而广西做鲶鱼，以蒸扣方法，使鲶鱼肉更细嫩、清香。　　用料：　　鲶鱼一条750克，大蒜200克，陈皮丝30克。　　做法：　　①鲶鱼宰杀去膛，鱼头不用，肉切成段，用盐、酱油、料酒、葱、姜略腌，过油炸成金黄色。　　②大蒜、陈皮丝炝一下锅略出香味，倒入大碗底部，上放入爆好的鲶鱼，再放入姜、料酒、酱油、汤、大料。　　③放入蒸锅中蒸一个小时，出锅时拣去葱姜，倒扣在盘中。将原汁回勺勾薄苋浇在鱼肉上。　　香味浓郁，肉嫩味厚，风味独特。　　费工费火功夫菜。　　蒜头熬鱼　　津菜多熬，特别是塘土古区，家常熬鱼，随处可见。原料多是小海鱼为主，熬出来的鱼有鲜香味美之称,后来人们都借鉴此法熬鱼,深受欢迎。　　用料：　　鲤鱼一条750克，蒜头200克。　　做法：　　①鲤鱼宰杀去鳞去腮去膛，两面沾上干面粉过油炸至金黄色。　　②炒锅上火，放入底油，将大蒜略炒。　　③加入葱姜、酱油、料酒、醋、盐、花椒、汤，烧开后放入炸好的鱼，用小火慢慢地熬一小时以上。　　熬菜多带汤汁，调料要大些。　　乡土型菜肴。　　蒜子牛鞭　　牛鞭乃男性食补之物，市场卖点持久，可牛鞭异味大，不易做精。有心的厨师以大蒜配成，去腥增香,异味大除，香味留住,为食补菜肴添彩。　　用料：　　牛鞭（水发）二根，大蒜150克。　　做法：　　①牛鞭切段洗净，下水沸水锅滚二至三次捞出。　　②大蒜切入两头。　　③锅烧热放入底油下入大蒜和牛鞭煸炒，烹入料酒、酱油，加入盐、味精、胡椒粉、白糖、汤大火烧开，小火煨焖半小时勾薄芡起锅。　　金红糯鲜大补。　　滋补调节型菜肴。　　蹄蹋蒜珠　　鸡鸭一身都是宝，牛羊一身也都是宝，就看厨师如何开发。牛肉全世界人都在吃，罐焖牛头成为上宾宴席菜，大蒜烧牛蹄可是西部开发菜。牛蹄筋多皮香是道好菜。　　用料：　　牛蹄一只，大蒜150克。　　做法：　　①带皮牛蹄，去毛洗净，先过沸水去腥一遍。　　②加入调料蒸至八层熟去骨待用。　　③炒锅上火，放入底油，煸炒大蒜。　　④烹入酱油、料酒、葱姜、盐、白糖、汤，再放入脱骨的牛蹄，小火烧至二十分钟，收汁出勺。　　糜软糯香，有形有样，蹄蹋蒜珠。　　西部开发新意型菜肴。　　蒜烧牛尾　　勤劳忠恳的牛，尾巴总是在运动着。牛尾部位的肉质纤细精瘦，屠宰后，形成了一道供人享受的大餐。烧牛尾也是中西菜中的名肴，牛尾中有骨香肉香，也有蒜香，美味佳肴，专为招待贵客佳宾。　　用料：　　牛尾750克，大蒜150克。　　做法：　　①牛尾剁成段，煮至八层熟。　　②炒锅放入底油,煸炒大蒜,再投入葱姜、料酒、盐、白糖和牛肉汤。　　③加入牛尾，中火改微火，烧至半小时入味出锅。　　??色泽红润，味道醇香。　　尊贵型菜肴。　　蒜肉长生果　　大蒜是调味品，是健康食品；花生又称长生果，也是人们日常生活中上乘饮食佳品。二者同菜益于食补，具有药疗治脾虚寒湿、下肢浮肿，在民间较为流传。　　用料：　　大蒜200克，花生米300克。　　做法：　　①将花生米先水泡半天。　　②胀长后同蒜瓣在砂锅中煮熟至花生米大蒜软烂。　　③煮时可加入大料、花椒、盐、葱姜佐料。　　上桌可当凉菜，也可热吃。　　休闲食补型菜肴。