绿茶餐厅是什么菜系

绿茶餐厅相信很多人都去过,舒适的就餐环境,亲民的价格,多种多样的菜样选择,无论是一人就餐还是团队小聚,都是不错的选择。

绿茶餐厅主打浙江菜系,经过5年的发展,在京已有二十余家店面,每一家都是门庭若市,大排长龙,等半小时排号已经成为了绿茶的标签。

虽然以浙江菜系为主,但像干锅牛蛙、石锅沸腾饭、烤鱼、糖醋里脊、面包诱惑这样的其他菜品也是店里主打菜,大厨们将川菜、粤菜,甚至是西餐进行了改良,成为绿茶餐厅的特色

先来一份“拿破仑”开胃,酥脆的外边内藏乾坤,火龙果、芒果、猕猴桃满满的大果粒裹在其中,一口下去满嘴果肉。

招牌的绿茶烤肉,肥、瘦五五分,外皮烤至焦脆,黄金切割,就算在减肥时期的人,也能偷吃几块,绝不会增加罪恶感。

火焰虾,整只的大虾放置锡箔纸进行烤制,上桌后更是能看到“火焰秀”,人手一只,均匀分配,省去剥虾的繁琐,想吃烤串一样用牙撕咬。

无辣不欢的你一定要品尝这道创意新疆菜椒麻鸡,鸡肉软烂入味,麻椒和大葱充分起到了提香的作用,吃完一口,麻辣全身。

绿茶烤鱼作为店内另一道特色也颇受食客好评,这道由川菜改良的炭火烤鱼外焦里嫩,大厨对火候掌握的功力非同一般,再刷上秘制烤酱,一道绿茶烤鱼就诞生啦~

最后再来一份“面包诱惑”,面包现烤切成小块,酥脆的表皮沾上冰淇淋,一口下去“冰火两重天”,甜上加甜。

绿茶餐厅必点菜推荐

作为一家具有代表性的中式快餐品牌,绿茶餐厅深受消费者的喜爱。在众多菜品中,哪些是必点的呢?下面为大家介绍几道不可错过的经典菜式。

第一道是瑶柱鸡粥,它的特色在于粥的口感细腻浓郁,瑶柱的肉质鲜美可口,配上切得均匀的鸡肉丁,口感更加丰富。是早餐或是宵夜的最佳选择。

第二道是手撕包菜,这道菜清爽爽口,营养丰富,让人倍感舒适。用新鲜的包菜进行加工,手工剁制成小条状,炒出鲜嫩脆爽的口感。不仅可以搭配米饭一起食用,还是充满健康风味的素菜小吃。

第三道是红烧肉盖面饭,它采用颇具中国特色的“红烧”方式烹制猪肉,口感鲜嫩多汁。再加上咖喱沙司、蔬菜、肉汁烩饭等,让整道菜系的味道更具特色,诱人食欲。

第四道是蒜泥鸡,这道菜在三大面食品类中同样很受欢迎。选用鲜嫩肉质的鸡腿肉,切片拍松后加以配料炒熟,然后再淋上细蒜泥,瞬间带出极为诱人的香气,口感鲜嫩爽口。

最后一道是黑椒牛柳,这道菜传承了经典的西餐口味,肉质鲜嫩,份量十足。黑胡椒给它增添了一种丝丝缕缕的香辣味,更加令人回味无穷。

以上就是必点菜推荐。绿茶餐厅的每道经典美食都有其吸引人的味道和特色,常有人排队等候享用。除此之外,绿茶餐厅还是发展历程中实践匠心,不断精益求精,持续改进,始终保持着高水准的服务和品牌形象。

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